| Название | Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белка с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод просеивания |
|---|---|
| Аннотация | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания соевых и гороховых белко-вых изолятов в сухом молоке с низкой температурой обработки с помощью капилярного электрофо-реза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Этот метод не применяют для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом мо-лок |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 30.06.2023 |
| Дата введения | 03.07.2023 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Республика Беларусь |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | нет |
| Кол-во страниц | 17 |
| Заказать |