| Название | Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе |
|---|---|
| Аннотация | Стандарт распространяется на сырье и подвергнутые тепловой обработке молоко и сливки с массовой долей жира не более 40 % (сырье) и устанавливает метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1983 |
| Дата введения | 01.07.1983 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Министерство мясной и молочной промышленности СССР |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 1 |
| Кол-во страниц | 8 |
| Заказать |