| Название | Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Къельдаля |
|---|---|
| Аннотация | Стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1987 |
| Дата введения | 01.01.1987 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Государственный агропромышленный комитет СССР |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 12 |
| Заказать |