| Название | Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия |
|---|---|
| Аннотация | Распространяется на вновь разрабатываемые виды бараночных хлебобулочных изделий следующих групп: баранки, сушки, бублики. Разработка и постановка на производство новых видов бараночных хлебобулочных изделий должна осуществляться в соответствии с требованиями ГОСТ 15.015. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 12.04.1996 |
| Дата введения | 01.08.1997 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | ГНУ "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 10 |
| Заказать |