| Название | Консервы. Овощи и ассорти овощные малосоленые. Общие технические условия |
|---|---|
| Аннотация | Стандарт распространяется на консервы, изготовленные из соленых овощей, целых и нарезанных, либо из смеси нарезанных овощей - ассорти, свежих и соленых (квашеных) с добавлением или без добавления растительного масла, пряностей или зелени, фасованные в стеклянные банки, с заливкой, приготовленной на основе маточного рассола или чистым рассолом, герметически укупориваемые и стерилизованные . Консервы используются в качестве закуски, гарнира , полуфабриката для первых обеденных блюд и предназначаются для розничной торговли и предприятий общественного питания |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 12.11.1998 |
| Дата введения | 01.01.2006 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Научно-исследовательский конструкторско-технологический институт пищевой промышленности Молдовы (НИКТИпищепром) |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 17 |
| Заказать |