| Название | Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и вареные продукты из свинины и устанавливает методы определения остаточной активности кислой фосфатазы. Взамен Заменённые ГОСТ 23231-78 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1991 |
| Дата введения | 01.07.1991 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Госагропром СССР |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 5 |
| Заказать |