| Название | Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: жидкие и сухие яичный меланж, яичный желток, яичные полуфабрикаты и кулинарные изделия — и предназначен для качественной идентификации наличия в яичных продуктах яичного желтка и/или яичного меланжа из яиц кур (Callus gallus), уток (Anas platyrhynchos), гусей (Anseranser), индейки (Meleagris gallopavo), цесарки (Numida meleagris), перепелов (Coturnixcoturnix) и страусов (Struthio camelus) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий стандарт не распространяется на яичные продукты, содержащие только яичный белок. Действует при соответствии действующему законодательству Республики Таджикистан и наличии официального издания |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 25.03.2013 |
| Дата введения | 01.07.2015 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 12 |
| Заказать |