| Название | Мясо и мясные продукты.Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает методологию идентификации и выбора дескрипторов для создания сенсорного профиля продукта. Действует при соответствии действующему законодательству Республики Таджикистан и наличии официального издания |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 27.10.2015 |
| Дата введения | 01.01.2017 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 19 |
| Заказать |