| Название | МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ И КОРМОВ. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила подготовки молока и молочной продукции |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт устанавливает специальные правила подготовки образцов молока и молочной продукции и правила приготовления их суспензий для микробиологического исследования, отличающиеся от общих правил приготовления исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования, установленных в ISO 6887-1. Настоящий стандарт не включает подготовку образцов для исследования методами выявления и подсчета бактерий, подробная информация о подготовке которых приведена в соответствующих стандартах. Настоящий стандарт распространяется на: a) молоко и жидкую молочную продукцию; b) сухую молочную продукцию; c) сыр; d) казеины и казеинаты; e) сливочное масло; f) мороженое; g) молочные десерты, молочные кремы, в том числе заварные и сладкие кремы; h) кисломолочные продукты, в том числе сметану; i) продукцию детского питания на молочной основе. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 20.04.2016 |
| Дата введения | 20.04.2016 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Республика Беларусь |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 15 |
| Заказать |