| Название | ЖИРЫ И МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ. Определение содержания воска методом газовой хроматографии |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания воска в сырых, гидратированных, нейтрализованных, вымороженных и полностью рафинированных растительных маслах, таких как подсолнечное, соевое, рапсовое, кукурузное и масло из рисовых отрубей, с применением газовой хроматографии. Метод не применим к оливковому маслу или оливковому маслу из выжимок. Воски - это сложные эфирыДлинноцепочечных жирныхкислот и жирных спиртов (с С20 или более насыщенными атомами углерода в цепи). Содержание воска выражается в миллиграммах на килограмм масла (жира). |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 31.10.2024 |
| Дата введения | 30.04.2025 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 30 |
| Заказать |