| Название | Пряности. ВАНИЛЬ. Словарь |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт определяет наиболее часто употребляемые термины, относящиеся к ванили. Настоящий стандарт применим к следующим видам ванили: a) Vanilla fragrans (Солсбери) Ames, син. Vanilla planifolia Andrews, встречается в торговле под различными названиями, связанными с географическим происхождением, такими как Бурбон, Индонезия и Мексика; b) Vanilla tahitensis J.W. Moore; c) некоторые формы получены из семян, возможно гибридов, Vanilla fragrans (Солсбери) Ames. Настоящий стандарт не распространяется на Vanilla pompona Schiede (Антильская ваниль). |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.06.2017 |
| Дата введения | 01.06.2017 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | РФ |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 7 |
| Заказать |