| Название | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциальных энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 2. Обнаружение других видов бактерий отличных от Vibrio parahemoliticus и Vibrio cholerae |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод для выявления энтеропатогенных видов Vibrio, вызывающих заболевания в или через кишечный тракт, отличных от Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. Виды, выявляемые указанным методом, включают Vibrio fluvialis, Vibrio mimicus и Vibrio vulnificus (см. 9.4.4). Этот метод не подходит для выделения Vibrio hollisae. Виды Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae могут быть также выделены в процессе применения данного метода. Данный метод не предназначен для выявления Vibrio metschnikovii, так как он оксидазоотрицателен. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 27.12.2013 |
| Дата введения | 01.07.2015 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 22 |
| Заказать |