| Название | Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли влаги и сухого вещества, а также устанавливает метод определения массовой концентрации общего экстракта в эмульсионных ликерах. Стандарт не распространяется на определение сухого вещества и влаги в казеине, молочных консервах, а также не распространяется на определение обезжиренного сухого вещества в массе с наполнителями. Взамен Заменённые ГОСТ 3626-47 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1974 |
| Дата введения | 01.07.1974 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 3 |
| Кол-во страниц | 11 |
| Заказать |