| Название | Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности. Взамен Заменённые ГОСТ 7128-91 (в части п. 3.7 ), ГОСТ 5670-51 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 12.04.1996 |
| Дата введения | 01.08.1997 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 7 |
| Заказать |