| Название | Молоко и молочные продукты. Методы определения жира |
|---|---|
| Аннотация |
ЗАМЕНЕН - ГОСТ 5867-2023 Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах. <br> Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты.<br> Взамен<br> Заменённые ГОСТ 5867-69,<br> ГОСТ 6822-67 (в части п. 2.2 ) |
| Статус Н/Д | Недействующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1991 |
| Дата введения | 01.07.1991 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - (поправка 1) |
| Кол-во страниц | 12 |
| Заказать |