| Название | Изделия кондитерские. Метод определения кислотности и щелочности |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения титруемой кислотности, активной кислотности и щелочности. Взамен Заменённые ГОСТ 5898-74 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1989 |
| Дата введения | 01.01.1989 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 1 |
| Кол-во страниц | 9 |
| Заказать |