| Название | Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной глазури, какао тертого, полуфабриката на жировой основе, жировой глазури, шоколада в порошке, какао-порошка, какао- напитков, какавеллы молотой и методы определения плотности пастильных изделий. Взамен Заменённые ГОСТ 5902-58 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1981 |
| Дата введения | 01.01.1981 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 1 (поправка 1) |
| Кол-во страниц | 8 |
| Заказать |