| Название | Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на хлебобулочные любительские изделия из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке. Взамен ГОСТ 9713-61 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.10.1997 |
| Дата введения | 01.10.1997 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | ГНУ "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - (поправка 1) |
| Кол-во страниц | 8 |
| Заказать |