Каталог регламентов и стандартов > Каталог национальных стандартов > СТ РТ ГОСТ Р 52817 - 2013

Каталог национальных стандартов

СТ РТ ГОСТ Р 52817 - 2013

Название ДЖЕМЫ. Общие технические условия
Аннотация Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозаморо­женных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов,
асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или
сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной)
части составляет не менее 35 %.
Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественно­го питания и промышленного использования.
Статус Н/Д Действующий
Дата принятия в РТ 19.11.2013
Дата введения 20.11.2013
Разработчик Н/Д и его адрес КФЛТ КВД "Хуроквори"
Категория Каталог национальных стандартов
Язык оригинала Русский
Изменения -
Кол-во страниц 16
Заказать
developer: webpro.tj