| Название | Кислота молочная пищевая. Технические условия |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на пищевую добавку - молочную кислоту Е270, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L(+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности пищевых продуктов. Взамен Заменённые ГОСТ 490-79 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 24.06.2006 |
| Дата введения | 01.11.2007 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 1 (поправка 1) |
| Кол-во страниц | 37 |
| Заказать |